En la edición 2012 de la feria en la capital de Rusia, por primera vez se presentará un frigorífico nacional de carne equina, consignó un reporte de la Secretaria de Comunicación de Presidencia.
Según explicó el vicepresidente de Instituto Nacional de Carnes, Fernando Pérez Abella, Uruguay se encuentra en una óptima posición porque ingresó a un cupo de 415.000 toneladas de carne vacuna y es el segundo exportador hacia Rusia desde hace tres años, después de Brasil.
En este marco, una delegación integrada por el vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Fernando Pérez Abella; el representante de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Guzmán Tellechea; el presidente de la Cámara de la Industria Frigorífica Alberto González; la directora de Mercados Externos (INAC), Silvana Bonsignore; y los técnicos Daniel Sparano y Cecilia Shaw viajará a Rusia.
A la feria de 2012 concurrirán por primera vez representantes del frigorífico Clay. especialistas en carne equina. La visita es considerada de gran importancia, ya que Rusia es el principal importador de Uruguay en carne equina con un 47% de las exportaciones a U$S 4.350 la tonelada (peso canal) y genera ingresos por 12 millones de dólares.
LATAM: Reporte (drm)
